Ресторани Трускавця
У Трускавці близько 45 ресторанів, і кілька з них займають столітні вілли: Kluberg на Шевченка, «Шухляда» у віллі «Моцарт». Решта розкидана по Суховолі, Стебницькій і лісовому Городищу. Ця стаття — лише про повноцінні ресторани з кухнею на вечерю; кав’ярні й кондитерські описані окремо в матеріалі про кафе Трускавця.
Ресторани у старих віллах центру
Kluberg (Шевченка, 1) працює на першому поверсі однойменної вілли з 10:00 до 23:00. За truskavets.ua, зал розрахований на 70 гостей, кухня — європейська та галицька, увечері грає жива музика. Це найближчий до бювету ресторан із повним меню.
«Шухляда» (Бандери, 13) розмістилася в підвалі вілли «Моцарт». Міська рада згадує, що до війни тут була цукерня при віллі «Софія». Ресторан відкривається о 8:00 (у понеділок — об 11:00) і працює до опівночі, у меню — гриль, серед хітів у відгуках — лосось на грилі та штрудель. Про самі вілли й їхніх власників — у статті про архітектуру Трускавця.
Ще два центральні адреси — AWE (Бандери, 19) із сучасною європейською кухнею і Black Fox (Героїв УПА, 2), інтер’єр якого витриманий у бежевій «сучасній класиці». На майдані Кобзаря стоїть L’escale (№1), 10:00–21:00.
Суховоля: італійська, азербайджанська, галицька
Giardino Italiano (Суховоля, 61) — італійський ресторан із піцою, працює з 10:00 до 24:00, є доставка і паркінг. «Тандир» (Суховоля, 10В) готує в тандирі: кебаби, хачапурі, хінкалі та форель на вугіллі; години — 10:00–23:00. «Клейнод» (Суховоля, 23А) відкритий з 10:00 до 24:00, «Злагода» (Суховоля, 33/4) — з 10:30 до 23:00.
Hendel-Platz (Суховоля, 6-А) — ретро-ресторан з антикварними речами і живою музикою; tru.city наводить середній чек близько 235 грн. Міська рада називає його «справжнім музеєм» через колекцію старих фото й предметів. На Стебницькій, 25 працює «Стара броварня» (12:00–24:00), а на Данила Галицького, 2 — арт-ресторан «Я і Ти» з тематичними залами.
Лісові околиці: Городище і Карпатська
«Трембіта» (Городище, 7) стоїть у лісі при готелі «Вілла Мальви». За truskavets.ua, тут 186 місць: банкетний зал на 50, зал із грилем на 36 і 14 літніх альтанок на 100 гостей. Кухня — українська в гуцульському стилі, години — 10:00–23:00. Поруч на Городищі, 8 — «Йо-мойо» (12:00–24:00).
Етнокафе «Гражда» (Карпатська, 2) — дерев’яна будівля в стилі гуцульської ґражди біля санаторію «Карпати». У меню бануш і кулеша, увечері — жива музика. «Козацький хутір» (Дрогобицька, 75) — розважальний комплекс за 1,2 км на північ від центру, 12:00–23:00.
Ресторани готелів і санаторіїв
Bellini’s Piano Bar & Grill займає дев’ятий поверх Mirotel із панорамними вікнами на курорт і літньою терасою. У Rixos-Прикарпаття працюють Maximus зі шведським столом і Portus з європейським меню à la carte; за tru.city, шведський обід тут коштує 400 грн, вечеря — 300 грн. Ресторан E-moye на території Rixos має вид на гори.
Такі місця підходять для вечері з видом, але ціни вищі за міські. Для звичайного обіду на 200–300 грн (орієнтир tru.city на 2026 рік) достатньо закладів на Суховолі.
Дванадцять ресторанів: адреси й години
Години наведені за tomato.ua і truskavets.ua на вересень 2026 року; ціни — лише там, де їх публікує джерело.
| Ресторан | Адреса | Кухня | Години | Ціна |
|---|---|---|---|---|
| Kluberg | Шевченка, 1 | європейська, галицька | 10:00–23:00 | середня |
| «Шухляда» | Бандери, 13 | українська, європейська, гриль | 8:00–24:00 | середня |
| AWE | Бандери, 19 | європейська, сучасна | з 8:30 | вища |
| Black Fox | Героїв УПА, 2 | європейська | цілодобово за tomato.ua | — |
| Giardino Italiano | Суховоля, 61 | італійська | 10:00–24:00 | середня |
| «Тандир» | Суховоля, 10В | азербайджанська, українська | 10:00–23:00 | — |
| Hendel-Platz | Суховоля, 6-А | європейська, українська | — | чек ~235 грн |
| «Клейнод» | Суховоля, 23А | українська | 10:00–24:00 | — |
| «Стара броварня» | Стебницька, 25 | українська, пиво | 12:00–24:00 | — |
| «Трембіта» | Городище, 7 | українська, гриль | 10:00–23:00 | середня |
| «Гражда» | Карпатська, 2 | карпатська | 12:00–24:00 | — |
| «Султан» | Карпатська, 7 | східна, грузинська, узбецька | 12:00–24:00 | — |
Прочерк — дані не підтверджені жодним із відкритих джерел. Вибір за настроєм: у центрі — Kluberg і «Шухляда», за грилем — «Тандир» і «Трембіта», за видом — Bellini’s. Куди піти після вечері, підкаже стаття про вечірній Трускавець.
Галицька кухня як окрема тема
У вересні 2022 року інформаційно-курортний центр провів гастроекскурсію старим Трускавцем. Краєзнавець Микола Іваник у костюмі епохи водив гостей до Kluberg, Hendel-Platz і «Шухляди» та розповідав про довоєнні ресторації, їхніх власників і ціни. Серед страв, які згадує міська рада, — кнедлі, марципани з корицею, холодці, росоли й печені.
Так галицька кухня, що поєднала українську, польську, австрійську та єврейську традиції, стала брендом кількох закладів. Якщо хочеться саме цього, обирайте Kluberg або Hendel-Platz. Загальний огляд за районами й типами закладів — у статті де поїсти в Трускавці.